सॅलडमध्ये लिंबू आणि मीठ टाकून खाणारे लोक त्यांच्या आरोग्यासाठी एक छोटीशी चूक करत आहेत. होय, सॅलडमध्ये मीठ घातल्याने त्याची चव वाढते, पण प्रत्यक्षात ते तुमच्या आरोग्यासाठी चांगले नाही. का, तर मीठाच्या प्रकाराशी आणि त्यात असलेल्या सोडियमच्या प्रमाणाशी संबंधित आहे. वास्तविक, सॅलडच्या वर पांढरे मीठ घालणे (हिंदीमध्ये सॅलडमध्ये मीठ घालणे आरोग्यदायी आहे का) आणि ते खाल्ल्याने शरीरातील सोडियमची पातळी वाढू शकते. याबद्दल सविस्तर माहिती कशी आणि का.
सॅलडमध्ये मीठ घालावे का?
सॅलडच्या वर मीठ खाल्ल्याने शरीरातील सोडियमची पातळी वाढते आणि उच्च रक्तदाब होऊ शकतो. वास्तविक, सॅलडमध्ये मीठ खाणे हे एक प्रकारचे मिठाचे जास्त सेवन आहे ज्यामुळे शरीरातील मिठाचे प्रमाण वाढते आणि रक्तदाब वाढू शकतो. इतकेच नाही तर यामुळे तुमच्या शरीरात कॅल्शियमची झीज होऊ शकते, ज्यामुळे तुमची हाडे कमकुवत होऊ शकतात.
सॅलडमध्ये मीठ घालण्याचे दुष्परिणाम
सॅलडमध्ये मीठ खाल्ल्याने पाचक एंझाइम खराब होतात आणि नंतर पचनसंस्थेच्या कार्यावर परिणाम होतो. याशिवाय, ते हाडांमधील कॅल्शियम कमी करते आणि सांधेदुखी होऊ शकते. याशिवाय यामुळे झोप न लागणे आणि बीपी वाढून अस्वस्थता येऊ शकते.
सॅलडमध्ये कोणते मीठ वापरावे
त्यामुळे हे सर्व गैरसोय टाळण्यासाठी सॅलडमध्ये काळे मीठ किंवा रॉक सॉल्टही टाकावे. हे दोन्ही सोडियम कमी असले तरी पूर्ण चव देतील. याशिवाय ते पचनासाठी निरोगी असतात आणि अॅसिडीटी आणि गॅसच्या समस्यांपासून तुमचे संरक्षण करू शकतात.