Raw Banana Vrat Recipes: नवरात्रीच्या उपवासात महिला आपल्या खाण्यापिण्याची खूप काळजी घेतात. पण, नवरात्रीच्या काळात महिलांनाही तेच फळ खाऊन अनेक वेळा कंटाळा येतो. त्यामुळेच त्या रोज काहीतरी नवीन आणि आरोग्यदायी रेसिपी शोधत असतात. तुम्हालाही नवरात्रीसाठी काही चविष्ट रेसिपी बनवायच्या असतील तर हा लेख जरूर वाचा.
कच्च्या केळीची खीर
साहित्य
कच्ची केळी – 3
गूळ/साखर – 1/3 कप
तूप – 3 चमचे
दूध – 2 कप
सुका मेवा – 1/2 कप
वेलची पावडर – 1/2 चमचा
कसे बनवावे
- प्रथम केळी सोलून कुकरमध्ये ठेवा आणि एक कप पाण्यात उकळून घ्या.
- जर तुम्हाला हवे असेल तर तुम्ही साले न सोलता कुकरमध्ये उकळून काढू शकता.
- थोडा वेळ थंड झाल्यावर केळी किसून घ्या.
- आता एका कढईत तूप गरम करून त्यात किसलेले केळे टाकून थोडा वेळ परतून घ्या.
- साधारण 5 मिनिटे परतून झाल्यावर केळीमध्ये दूध आणि साखर घालून घट्ट होईपर्यंत शिजवा.
- थोडा वेळ शिजल्यानंतर त्यात वेलची पूड टाका आणि नीट मिसळा आणि गॅस बंद करा.
- आता हवाला सुक्या मेव्याने सजवा.
कुरकुरीत चिप्स बनवा
साहित्य
कच्ची केळी – 4
काळी मिरी – 1/2 चमचा
मीठ – चवीनुसार
तूप
कसे बनवावे
- स्वादिष्ट चिप्स बनवण्यासाठी प्रथम कच्च्या केळ्याची साल काढा आणि त्याचे पातळ काप करा.
- काप कापल्यानंतर केळी काही वेळ हवेखाली ठेवा.
- इथे एका कढईत तूप टाकून गरम करा. तूप गरम झाल्यावर त्यात काप टाकून ते तपकिरी होईपर्यंत चांगले तळून घ्या.
- तळल्यानंतर सर्व चिप्स एका भांड्यात काढून वरून काळी मिरी आणि खडे मीठ टाकून सर्व्ह करा.