तसे, भारतात अशी अनेक मंदिरे, मशिदी आणि गुरुद्वारा आहेत, जिथे भंडाराच्या रूपात जेवण दिले जाते. पण भारतात अशी 5 मोठी स्वयंपाकघरे देखील आहेत, जिथे तुम्ही दररोज जेवणाचा आस्वाद मोफत घेऊ शकता. हा पदार्थ एक प्रकारे प्रसाद म्हणून दिला जातो, तुम्हीही बाहेर कुठेतरी जेवायला गेला असाल तर रेस्टॉरंटमध्ये हजारो रुपये खर्च करण्यापेक्षा इथले जेवण एकदा करून बघा. या ठिकाणी बनवलेल्या खाद्यपदार्थाची चव वेगळी असते. देशात कोणीही उपाशी झोपत नाही, हे लक्षात घेऊन अनेक धार्मिक स्थळे नेहमीच असे काम करण्याचा प्रयत्न करतात. या लेखात आम्ही तुम्हाला भारतातील त्या 5 ठिकाणांबद्दल सांगू जेथे मोफत जेवण दिले जाते.
इस्कॉन मंदिर
अक्षया पत्र ही इस्कॉन फाउंडेशनची ना-नफा संस्था आहे. आम्ही तुम्हाला सांगतो, याचे सर्वात मोठे स्वयंपाकघर हुबळी, कर्नाटक येथे आहे. या स्वयंपाकघरात 5 तासांपेक्षा कमी वेळेत सुमारे 150,000 लोकांसाठी अन्न शिजवण्याची स्वयंचलित प्रणाली आहे. फाउंडेशन बहुतेक ग्रामीण शाळांमधील वंचित मुलांना माध्यान्ह भोजन देखील पुरवते. दुपारचे जेवण प्रसाद म्हणून दिले जाते आणि रात्रीचे जेवण मोफत दिले जाते. तसेच, येथील संध्याकाळची आरती लोकांना श्री कृष्णाच्या मनोरंजनात मग्न करते.
गोल्डन टेंपल, अमृतसर
जर तुम्ही अजून अमृतसरचे सुवर्ण मंदिर पाहिले नसेल तर एक दिवस या मंदिराला भेट देण्याचा प्लॅन नक्की करा. या मंदिराचे सौंदर्य पाहण्यासाठी लोकांची गर्दी होते. यासोबतच लोक येथे स्वादिष्ट लंगर खाण्यासाठी येतात. मंदिराचे सेवक दररोज 100,000 लोकांना जेवण देतात. मंदिरात सुमारे 2 लाख रोट्या आणि सुमारे 1.5 टन डाळ तयार केली जाते. यासोबतच एवढे अन्न शिजवण्यासाठी दररोज 7 हजार किलो गव्हाचे पीठ, 1200किलो तांदूळ, 1300 किलो मसूर आणि 500 किलो तूप वापरले जाते. येथे तुम्ही कोणत्याही दिवशी अन्न खायला येऊ शकता आणि फक्त एक वेळच नाही तर दिवसभर अन्न खाऊ शकता.
श्री साई संस्थान प्रसादालय, महाराष्ट्र
श्री साईबाबा मंदिर संस्थान 7.5 एकर जागेवर पसरलेले आहे. आम्ही तुम्हाला सांगतो, हे आशियातील सर्वात मोठ्या प्रसादालयांपैकी एक आहे. संस्थेमध्ये आरामदायी बसण्यासाठी आणि खाण्यासाठी एक डायनिंग हॉल आहे, ज्यामध्ये 5,500 लोक बसू शकतात. यामध्ये दररोज एक लाखाहून अधिक भाविकांना भोजन दिले जाते. तुमच्या माहितीसाठी, आम्ही तुम्हाला सांगतो की, श्री साईबाबा संस्थान ट्रस्ट शिर्डीला येणाऱ्या यात्रेकरूंच्या जेवणासाठी 190 दशलक्ष रुपये खर्च करते.
धर्मस्थळ मंजुनाथ मंदिर, कर्नाटक
उडुपी शहरात स्थित धर्मस्थळ मंजुनाथ मंदिरात भगवान शिवाची पूजा केली जाते. या मंदिरात मोठ्या संख्येने भाविकांच्या भोजनाची व्यवस्था करण्यात आली आहे. या मंदिराचे स्वयंपाकघर 21 पिढ्यांपासून एकच कुटुंब चालवत आहे. या मंदिरात अन्न शिजवण्यासाठी 70 क्विंटल तांदूळ आणि सुमारे 15 क्विंटल भाज्या वापरल्या जातात. यासोबतच जेवणासोबत 2000 नारळही वापरले जातात. या मंदिराच्या सभामंडपात सुमारे 2500 लोक बसून भोजन करू शकतात.
जगन्नाथ मंदिर, ओडिशा
या मंदिराचे स्वयंपाकघर खूप मोठे आहे, सुमारे 25,000 लोकांसाठी भोजन व्यवस्था आहे. 700 स्वयंपाकी तयार केलेल्या या मंदिरात दररोज 50,000 भाविकांना प्रसाद वाटप केला जातो. मातीच्या भांड्यांमध्ये अन्न तयार केले जाते. स्थानिक रहिवाशांच्या म्हणण्यानुसार, या स्वयंपाकघरात देवी लक्ष्मी स्वतः अन्न शिजवते आणि इतर स्वयंपाकी तिला मदत करतात. लंगरचा आस्वाद घेतल्यानंतर भाविक येथे जातात.