हिवाळा सुरू झाला आहे. खाण्यापिण्याच्या बाबतीत या ऋतूत येणार्‍या भाज्या आणि फळांचे उत्तर नसले तरी आरोग्य तज्ज्ञांच्या मते या ऋतूत आरोग्याची काळजी घेणे अत्यंत गरजेचे असते. तज्ज्ञ म्हणतात, आपण जे खातो त्याचा थेट परिणाम आपल्या शरीरावर होतो. यामुळेच थंडीच्या मोसमात शरीराला अंतर्गत उष्णता मिळण्यास मदत करणाऱ्या गोष्टींच्या सेवनाकडे अधिक लक्ष दिले पाहिजे.
आले हे प्रत्येक घरातील एक उत्तम औषध आहे. आल्याचा वापर चहापासून ते जेवणाची चव वाढवण्यापर्यंत सर्व गोष्टींसाठी केला जातो. आरोग्य तज्ज्ञांच्या मते, आले केवळ हिवाळ्यात शरीराला उबदार ठेवत नाही, तर त्यात अँटीऑक्सिडंट आणि अँटी-इंफ्लेमेटरी गुणधर्म देखील असतात, ज्यामुळे पचनक्रिया निरोगी राहते आणि अनेक संक्रमणांचा धोका कमी होतो.
अंडी हा प्रथिनांचा उत्तम स्रोत मानला जातो. दररोज अंडी खाल्ल्याने प्रथिनांची रोजची गरज सहज भागवता येते. हिवाळ्यात शरीराला उबदार ठेवण्यासाठी नाश्त्यामध्ये अंड्यांचा समावेश करणे हा उत्तम पर्याय मानला जातो. कोलेस्टेरॉलचे प्रमाण कमी करताना हृदयविकाराच्या जोखमीपासून बचाव करण्यासाठी तसेच डोळ्यांसाठीही अंड्याचे सेवन फायदेशीर मानले जाते. हेही वाचा – जाणून घ्या रडण्याचे फायदे!
सूप हे थंडीच्या मोसमात पिण्यासाठी सर्वोत्तम पेयांपैकी एक मानले जाते. सूपमध्ये अनेक प्रकारच्या भाज्या मिसळल्या जातात ज्या आरोग्यासाठी फायदेशीर असतात. याशिवाय चिकन ब्रॉथसारखे सूपही खूप फायदेशीर मानले जातात. हे केवळ अंतर्गत उष्णता मिळवण्यास मदत करत नाही, तर शरीराला अनेक प्रकारचे पोषक देखील प्रदान करू शकते.
हिवाळ्यात गरम दूध पिणे अधिक फायदेशीर मानले जात असले तरी दररोज दूध प्यावे. दुधामध्ये व्हिटॅमिन बी-12 आणि व्हिटॅमिन ए, प्रथिने आणि कॅल्शियम मुबलक प्रमाणात असते, जे एखाद्या व्यक्तीच्या आरोग्याला चालना देण्यासाठी उपयुक्त असतात. हिवाळ्यात गरम दूध प्यायल्याने तुम्ही आजारी पडण्यापासून वाचू शकता, त्याचप्रमाणे दूध पिणे तुमच्या हाडांसाठी आणि संपूर्ण शरीरासाठी खूप फायदेशीर ठरू शकते. हेही वाचा – Apple Benefits: रोज सकाळी रिकाम्या पोटी सफरचंद खाण्याचे 9 फायदे