तुम्हाला जर चॉकलेट खायला आवडत असेल तर तुमच्यासाठी ही महत्त्वाची बातमी आहे. आता चॉकलेट महाग होणार आहे. कारण चॉकलेट बनवण्यासाठी वापरल्या जाणाऱ्या कोको बीन्सच्या किमती वाढणार असल्याने चॉकलेटची किंमत वाढू शकते. भारतात कोको बीन्सची किंमत सुमारे 150-250 रुपये प्रति किलो आहे जी 800 रुपयांपर्यंत पोहोचली आहे.
कोकोच्या वाढत्या किमतींचा परिणाम केवळ चॉकलेट निर्मात्यांनाच होणार नाही तर अमूल, आइस्क्रीम ब्रँड बास्किन रॉबिन्स आणि अगदी स्नॅक बनवणाऱ्या आणि इतर कंपन्यांवरही होणार आहे. अमूल ब्रँडचे मालक असलेल्या गुजरात कोऑपरेटिव्ह मिल्क मार्केटिंग फेडरेशनचे एमडी जयेन मेहता यांनी टाईम्स ऑफ इंडियाला सांगितले की अमूल आपल्या चॉकलेट्सच्या किमती 10 ते 20% ने वाढवण्याचा विचार करत आहे.
एमडी जयेन मेहता म्हणाले, “भारतात एक किलो कोको बीन्सची किंमत 150 रुपयांवरून 250 ते 800 रुपयांपर्यंत वाढली आहे. आमच्याकडे डार्क चॉकलेटचा सर्वात मोठा बाजार हिस्सा आहे. “आईस्क्रीमसारख्या हंगामी उत्पादनाच्या किमती वाढवणे सोपे नाही.”
अमेरिकन आइस्क्रीम ब्रँड बास्किन रॉबिन्सलाही कोकोच्या वाढत्या किमतीचा फटका बसला आहे. भारतातील बास्किन रॉबिन्सची मास्टर फ्रँचायझी असलेल्या ग्रॅव्हिस फूड्सचे सीईओ मोहित खट्टर म्हणाले की, अनेक कोको-आधारित उत्पादनांच्या किमती पूर्वीच्या तुलनेत 70-80% वाढल्या आहेत. आम्ही हंगामानंतर परिस्थितीचे पुनर्मूल्यांकन करू आणि पुढील कृतीवर निर्णय घेऊ, आम्हाला या उन्हाळ्यात अजूनही चांगली विक्री अपेक्षित आहे.
हॅवमोर आइस्क्रीमने वर्षाच्या सुरुवातीला किमतीत किंचित वाढ केली आहे. हॅवमोरच्या व्यवस्थापकीय संचालक कोमल आनंद यांनी सांगितले की, दरवाढ हा शेवटचा उपाय आहे. कोकोच्या वाढत्या किमतींचा परिणाम कमी करण्यासाठी आम्ही इतर मार्ग शोधू.
अमूल चॉकलेटची किंमत किती वाढू शकते?
अमेरिकन आइस्क्रीम ब्रँड बास्किन रॉबिन्स देखील त्याच्या किमती कायम ठेवण्याचा विचार करत आहे. याशिवाय सध्याच्या किमती स्थिर ठेवण्याचे Havmor चे उद्दिष्ट आहे. रिपोर्ट्सनुसार, अमूलचे गुजरात कोऑपरेटिव्ह मिल्क मार्केटिंग फेडरेशन (GCMMF) चॉकलेटच्या किमती 10-20% ने वाढवण्याचा विचार करत आहे. अमूल सध्या आपल्या आईस्क्रीमच्या किमतीत कोणतेही बदल करत नसले तरी चॉकलेटच्या वाढलेल्या किमतींचा बाजारातील शेअरवर नकारात्मक परिणाम होणार नाही अशी आशा आहे.