फ्रीजमध्ये ठेवल्यानंतर हे 9 पदार्थ कधीही खाऊ नका; अन्यथा पछतावाल

WhatsApp Group

फ्रीजमध्ये अन्न पदार्थ ठेवल्याने ते जास्त काळ टिकतात, पण काही पदार्थ फ्रीजमध्ये ठेवल्यानंतर त्यांची चव, पोत आणि पौष्टिकता खराब होऊ शकते. खालील 9 पदार्थ फ्रीजमध्ये ठेवू नयेत:

1. बटाटे

फ्रीजमध्ये ठेवल्याने त्यातील स्टार्च साखरेत बदलतो, ज्यामुळे बटाट्यांची चव गोडसर आणि पोत खराब होतो.

थंड हवामानामुळे त्यात ओलसरपणा येतो, त्यामुळे ते शिजवल्यावर चिकट होतात.

सल्ला: बटाटे कोरड्या आणि थंड जागी ठेवा.

2. टोमॅटो

फ्रीजमध्ये ठेवल्याने टोमॅटो गडद रंगाचे आणि पक्के होण्याऐवजी गिळगिळीत होतात.

त्यांचा स्वाद आणि पोत दोन्ही बिघडतो.

सल्ला: टोमॅटो खोलीच्या तापमानावर ठेवा.

3. प्याज (कांदे)

फ्रीजमध्ये ठेवले तर कांद्यात आर्द्रता वाढते आणि ते लवकर खराब होतात.

ते मऊ पडतात आणि त्यातून वास येऊ लागतो.

सल्ला: कांदे कोरड्या आणि हवेशीर जागेत ठेवा.

4. लसूण

लसूण फ्रीजमध्ये ठेवल्यास तो लवकर खराब होतो आणि त्याच्या पाकळ्या मऊ व बुळबुळीत होतात.

त्याची चवही बदलते.

सल्ला: लसूण खोलीच्या तापमानावर कोरड्या जागी ठेवा.

5. ब्रेड

फ्रीजमध्ये ठेवला तर ब्रेड कोरडा होतो आणि त्याचा स्वाद बदलतो.

तो पटकन शिळा होतो आणि कडक होतो.

सल्ला: ब्रेड खोलीच्या तापमानावर ठेवा किंवा दीर्घकालीन साठवणूकसाठी फ्रीजऐवजी डीप-फ्रीझमध्ये ठेवा.

6. मध

फ्रीजमध्ये ठेवल्यास मध घट्ट होतो आणि साखरेचे क्रिस्टल्स तयार होतात.

यामुळे तो व्यवस्थित वापरणे कठीण होते.

सल्ला: मध नेहमी खोलीच्या तापमानावर ठेवा.

7. केळी

फ्रीजमध्ये ठेवल्यास केळी काळी पडतात आणि त्यांच्या पोतात बदल होतो.

गार तापमानामुळे ते पूर्णपणे पिकत नाहीत.

सल्ला: केळी खोलीच्या तापमानावर ठेवा.

8. कॉफी बीन्स किंवा पूड

फ्रीजमध्ये ठेवल्यास कॉफीतील ओलावा वाढतो आणि ती आपला खमंग स्वाद गमावते.

सल्ला: कॉफी बीन्स हवाबंद डब्यात खोलीच्या तापमानावर ठेवा.

9. तेलकट पदार्थ (जसे की तूप, लोणी, ऑलिव्ह ऑईल)

काही प्रकारची तेलकट पदार्थ थंड तापमानात घट्ट होतात आणि त्यांचा रंग व चव बदलतो.

विशेषतः ऑलिव्ह ऑईल थंड हवामानात गोठते आणि त्याची गुणवत्ता बिघडते.

सल्ला: ऑलिव्ह ऑईल खोलीच्या तापमानावर ठेवा.

वरील पदार्थ फ्रीजमध्ये ठेवल्यास त्यांची चव, पोत आणि पौष्टिकता बिघडू शकते. त्यामुळे हे पदार्थ योग्य पद्धतीने साठवणे महत्त्वाचे आहे.