स्वयंपाकघरात असे अनेक मसाले आढळतात जे तुमच्या आरोग्याची विशेष काळजी घेतात. या मसाल्यांमध्ये गरम मसाला, हळद, कारवे, जिरे आणि दालचिनी यांचा समावेश आहे. चव वाढवण्यासोबतच हे सर्व मसाले आरोग्यासाठीही चांगले आहेत. आजकाल बहुतेक लोकांना ज्या आजाराने ग्रासले आहे तो म्हणजे मधुमेह. मधुमेहामध्ये रक्तातील साखरेचे प्रमाण वाढते. यावर वेळीच नियंत्रण न ठेवल्यास शरीर अनेक गंभीर आजारांना बळी पडते. औषधांव्यतिरिक्त, यापैकी एक मसाल्याचा वापर रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करण्यासाठी देखील केला जाऊ शकतो. हा मसाला दालचिनी आहे. जाणून घ्या दालचिनीचा वापर करून रक्तातील साखरेची पातळी कशी नियंत्रित केली जाऊ शकते.
दालचिनीमुळे साखरेची पातळी नियंत्रित राहते
दालचिनीमध्ये अमिनो अॅसिड, फायबर, मॅंगनीज, लोह, कॅल्शियम, व्हिटॅमिन के, कॉपर पोटॅशियम, मॅग्नेशियम यांसारखे अँटीऑक्सिडंट्स मुबलक प्रमाणात आढळतात. जर्नल ऑफ डायबिटीज सायन्स अँड टेक्नॉलॉजीमध्ये प्रकाशित झालेल्या संशोधनानुसार दालचिनी इन्सुलिनची संवेदनशीलता वाढवण्यास मदत करू शकते.
अशा प्रकारे रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित ठेवण्यासाठी दालचिनीचा वापर केला जाऊ शकतो
साखर नियंत्रित करण्यासाठी तुम्ही दालचिनीसह दूध पिऊ शकता. यासाठी फक्त एक ते दोन चमचे दालचिनी पावडर एक कप दुधात चांगले मिसळा आणि रोज प्या. जास्त वापर टाळा, तसेच डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.
रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित ठेवण्यासाठी चहामध्ये दालचिनीचाही वापर केला जाऊ शकतो. यासाठी एका भांड्यात फक्त एक कप पाणी ठेवा. या भांड्यात आले आणि दालचिनी घाला. साधारण 3 ते 4 मिनिटे उकळू द्या. त्यात लिंबाचा रस घाला आणि नंतर एका कपमध्ये गाळून घ्या. याचे सेवन केल्यास फायदा होईल.